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La Casa de los Berros


Dirección:
Juventino Rosas No. 1 Col. Centro Xalapa, Ver.
Teléfono:
2288174875
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RESEÑA
La Casa de los Berros es tambien llamada El Hogar de la Pizza Cielo, Mar y Tierra. Todo nuestro pan es horneado en horno de piedra y los Cortes como la Arrachera, el Cabreria, el Club house steak y el Ribeye a la Parrilla los puedes acompañar con la guarnición de tu elección Papa Horno con Queso y Chorizo, Verduras a la Mantequilla, Ensalada Verde o Esparragos con Tocino, las Cremas y Sopas son servidas adentro de un pan, las Pastas son elaboradas a base de Vino Blanco o Vino Tinto, o simplemente prueba los Emparedados, Baguettes o Chapatas y para pasartela bien prueba nuestro delicioso cafe producido en nuestras fincas ubicadas en Teocelo Cosautlan y Huatusco Veracruz acompañado de un Postre.
HORARIOS FORMAS DE PAGO
Martes a Sábado de 12:30 a 23:30 hrs y Domingo de 12:30 a 21 hrs Efectivo, Visa, MasterCard
SERVICIOS
Wifi
Estacionamiento
Menu
  • ENTRADAS
    • CROSTINIS Pan de la casa en rebanadas, un toque de finas hierbas, tomate, albahaca, corte de carnes frías y una porción de queso parmesano. $90
    • QUESO BRIE FUNDIDO Trozos de queso brie mezclados con tomate, albahaca, ajo y pimienta, fundido al horno. Acompañado con rebanadas de pan de la casa. $95
    • QUESO DE CABRA FUNDIDO Queso de cabra cubierto de arándanos, fundido al horno con un toque de salsa de frutos rojos y chile de árbol. $95
    • PLATON DE CARNES FRIAS CON QUESO Rebanadas de pierna horneada, lomo canadiense, salami, jamón serrano, queso gouda, queso parmesano. Acompañado de fruta de temporada y pan focaccia de la casa. $150
    • PLATON DE JAMON SERRANO Rebanadas de jamón serrano y queso. Acompañado de fruta de temporada y pan focaccia de la casa. $180
    • PLATON DE QUESOS Trozos de queso gouda, bolitas de queso de cabra a las finas hierbas y rebanadas de queso parmesano. Acompañado de fruta de temporada y pan focaccia de la casa $180
    • NUDOS DE CALAMAR Ricos calamares baby rebosados a la cerveza, acompañados de una salsa de fruta de temporada. $95
  • MAKI-SUSHI
    • ESCORPION Rollo relleno de salmón, queso crema y aguacate. Acompañado con una rica salsa de soya. $70
    • TEX-MEX Rollo empanizado con panco y ajonjoli, relleno de arrachera, aguacate, queso crema y chile jalapeño. Acompañado con salsa de soya. $70
    • JAMON SERRANO Rollo cubierto con jamón serrano y aguacate y queso crema. Acompañado con salsa de soya. $70
  • CREMAS Y SOPAS
    • ALMEJAS Una deliciosa y tradicional sopa cremosa de almejas con papas, zanahoria y un toque de vino blanco, jerez seco y anis dulce.Tipica en la región de Nueva Inglaterra. $55
    • QUESOS Mezcla de queso masdam, gouda y mozzarella con perejil. Parmesano para decorar. $55
    • VALENCIA Rica crema de tomate escalfado condimentado con especias, un toque de eneldo y queso parmesano. $55
    • ESPÁRRAGOS CON CERDO IBÉRICO Deliciosa crema de espárragos con pistaches,piñones y paleta ibérica $55
    • SOPA DE CEBOLLA Cebolla caramelizada, con un toque de vino blanco y brandy sazonadas con finas hierbas y desglasadas con caldo de res. Acompañada de una rebanada de pan de la casa dorado con queso gratinado. $55
    • CHILPACHOLE DE CAMARON Sopa espesa con camarones y una variedad de chiles. $55
  • ENSALADAS
    • POLLO Lonchas de pechuga marinadas con chimichurri, lechuga italiana, queso mozzarella, rodajas de tomate bola con aderezo pesto y lascas de queso parmesano. $65
    • CAPRESSE Tomate bola, queso mozzarella, lechuga iltaliana, lascas de queso parmesano, pechuga de pavo y aderezo pesto. $65
    • FRUTAL Lechuga italiana, supremas de naranja y toronja, manzana, pera, moras, fresas, arandanos y nieve de limón. $65
    • QUESOS Lechuga italiana con espinaca acompañada de queso parmesano, queso gouda y queso de cabra. $65
    • VEGETALES Lechuga italiana con espinaca acompañada de calabacita, zanahoria, aceituna negra, pepino, berros, queso parmesano y aderezo pesto. $65
  • PASTAS
    • AL FRUTTIDIMARE Pasta con camarones, mejillones, almejas y salsa pomodoro. $95
    • PESTO CON CAMARONES Pasta preparada con albahaca, piñones, ajo, cebolla y aceite de olivo. $95
    • DE LA CASA Pasta con camarones en salsa veloute, echalote, mezcla de aceitunas, tomates deshidratados, vino blanco y queso parmesano. $95
    • ALFREDO Rica crema de tomate escalfado condimentado con especias, un toque de eneldo y queso parmesano. $70
    • CARBONARA Pasta con salsa blanca, huevo, tocino, vino blanco y queso parmesano. $70
    • BOLOGNESA Pasta con carne molida de sirlon de res mezclado con pimientos, zanahoria, apio, vino tinto, consome de res, salsa pomodoro y queso parmesano. $70
    • QUESO CON CHAMPIÑONES Pasta con salsa de quesos suaves y champiñones sazonados a las finas hierbas. $70
    • VERDURAS CON BERROS Pasta con calabacita, zanahoria y brocoli salteadas a la mantequilla con albahaca y vino blanco coronada con berros. $70
  • CORTES
    • RIB EYE El rey de los cortes por su gran sabor y marmoleo. $240
    • ARRACHERA Marinada con la receta de la casa. $180
    • PRIME RIB Corte jugoso de gran sabor y suabidad debido a que contiene una pequeña porcion de costilla, la cual le brinda dichos atributos. $210
    • CHAMORRO BERROS Jugosa poción de pierna de cerdo marinada con nuestra receta. $150
    • BACK RIB BBQ Costilla de la parte inferior con mayor contenido de carne proporcionandole mayor jugo y sabor. Marinada con nuestra receta BBQ. $160
  • GUARNICIONES
    • PAPA HORNO Papa horneada a fuego lento, sazonada con sal, pimienta, queso mozzarella, chorizo y crema.
    • VERDURAS Zanahoria, calabaza, brocoli al vapor y sarteneadas con mantequilla, sal y pimienta.
  • HAMBURGUESAS
    • HONOLULU Carne molida de sirlon, queso mozzarella, pierna hormeada, tocino, piña y bbq. $80
    • TRIPLE QUESO Carne molida de sirlon, trozo de queso asado a la parrilla, queso gouda y queso parmesano. $80
    • TRIPLE CARNE Carne molida de sirlon, pechuga de pollo marinada y chorizo de pierna. $95
    • MASTO Carne molida de sirlon, queso gouda, champiñones, calabaza y zanahoria a la parrilla. $80
    • PORTOBELLO ROAD Hongo portobello y champiñones marinados con finas hierbas y aderezo pesto. $90
    • COMANCHE Carne molida de sirlon, hongo portobello y queso mozzarella. $95
  • CREPAS SALADAS
    • SUIZA Pollo, salsa pomodoro, queso crema y queso mozzarella. $60
    • POBLANA Chile poblano, queso crema, salsa veloute y queso mozzarella. $60
  • CREPAS DULCES
    • CAJETA Rellena de helado de vainilla y fruta de temporada. $60
    • BOSQUE Rellena de frutos rojos, crema y salsa blanca. $60
  • CHAPATAS, BAGUETTES Y SÁNDWICHES
    • SENCILLAS
    • PIERNA HORNEADA $50
    • PECHUGA DE PAVO $50
    • CHORIPAN $50
    • DE LA CASA
    • FILETE Puntas de filete de res sazonados con pimiento, cebolla morada, aguacate y gratinado con queso mozzarella. $70
    • PIERNA ADOBADA Pierna de cerdo marinada con nuestra receta, cebolla morada y aguacate. $70
    • ESPECIALES
    • CONTINENTAL Lomo canadiense con chorizo pamplona. $55
    • DEL PARQUE Salami español con pierna horneada. $55
    • TRES QUESOS Queso mozzarella, queso de cabra, queso provolone y aderezo pesto. $55
    • VEGETARIANA Tomate, calabaza y zanahoria sazonados con albahaca cocinados a fuego lento y gratinada con queso mozzarella. $55
    • ESPAÑOLA Jamón serrano $60
    • ORDEN DE PAN TUMACA Rebanadas de baguette aderezado con tomate, aceite de olivo,sal y pimienta. $20
    • ORDEN DE PAN EXTRA $15
  • PIZZAS
    • PEPPERONI Salsa pomodoro, peperoni, pimientos y queso mozzarella. Ch $35, Med $100, Gde $130
    • HONOLULU Salsa pomodoro, pierna horneada, tocino, piña y queso mozzarella. Ch $35, Med $100, Gde $130
    • TRIPLE QUESO Salsa pomodoro, queso gouda, queso provolone, aderezo pesto y queso mozzarella. Ch $35, Med $100, Gde $130
    • MARGARITA Salsa pomodoro, rodajas de tomate bola, albahaca, oregano, aderezo pesto y queso mozzarella. Ch $35, Med $100, Gde $130
    • VEGETARIANA Salsa pomodoro, champiñones, piña, pimientos, calabaza, zanahoria, aceituna negra y queso mozzarella. Ch $35, Med $100, Gde $130
  • PIZZAS DE LA CASA
    • BOLOGNESA Salsa pomodoro, carne molida de sirloin, apio, zanahoria, pimientos, champiñones, aceituna negra y queso mozarella Ch $55, Med $120, Gde $150
    • CIELO, MAR Y TIERRA Salsa pomodoro, sirlon, pollo, camarones, almejas, mejillones, aceitunas negras, champiñones, pimientos y queso mozzarella. Ch $55, Med $120, Gde $150
    • ESPAÑOLA Salsa pomodoro, jamón serrano, rodajas de tomate bola, aceituna negra, champiñones, pimientos y queso mozzarella. Ch $55, Med $120, Gde $150
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