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Argentina
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La Forja de Argentina


Dirección:
Av. Murillo Vidal 113 esq. Río Pantepec CP 91060 Xalapa,Ver.
Teléfono:
2288172513
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RESEÑA
Cortes Argentinos
HORARIOS FORMAS DE PAGO
Lunes a Jueves de 14:00 a 0:00 hrs Viernes y Sábado de 14:00 a 1:00am y Domingo de 13:00 a 19:00 hrs Efectivo
SERVICIOS
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Menu
  • Entradas
    • Empanadas Argentinas Carne, choclo con queso o espinacas con queso $30
    • Mollejas de Ternera $75
    • Queso Provoleta al Ajillo $65.00
    • Chinchulines Deliciosa tripa de leche asada al carbón $75
    • Espárragos al Olivo Salteados en aceite de oliva extra virgen $60
    • Espárragos Tornado Enrollados con tocino a la brasa $80
    • Chistorra a la Parrilla $80
    • Chorizo Argentino $60
    • Plato de Jamón serrano y queso Muza $120
    • Queso Provoletta $80
    • Choripan Tradicional $80
    • Ajo a la Eva Cabeza de ajo asado a la parrilla, sal y limón $40
  • Sopas
    • Tradicional Jugo de Carne $60
    • Sopa de papa con poro Sazonada con apio, queso y tocino $40
    • Crema de Espárrago Natural Acompañada con tostada de parmesano a la almendra $50
  • Ensaladas
    • Argentina Mixta Tomate, lechuga, cebolla y aderezo de la casa $55
    • Loretta Nuestra combinación de fresa, espinaca, queso de cabra, jamón serrano, lechuga y nuez $100
    • César Forja Lechuga larga, parmesano, crutones y nuestro aderezo $65
    • Capresse con muza fresco Aderezada con aceite extravirgen y albahaca $70
  • Pastas
    • Ravioles a la Carbonara Rellenos de espinacas y queso ricotta. Bañados en una salsa blanca a base de tocino y cebolla. $75
    • Spaghetti con mejillones Al vino blanco con perejil picado $70
    • Fusilli Che Bañado en salsa de queso gorgonzola, ricotta y perejil fresco $65
    • Fusilli Forja Pasta salteada con espárragos, salmón y aceitunas mediterraneas $85
    • Espaguetti al ostión ahumado Salteado en aceite de oliva extravirgen $75
  • Varios
    • Milanesa Napolitana Tradicional platillo Argentino deliciosa mila de Res, bañada con tuco, gratinada y acompañada con ensalada mixta $130
    • Pechuga a la Florentina A base de espinaca, crema y quesos $115
    • Salmón Santelmo Troncha de Salmón en costra de pimienta $210
    • Salmón Natural Salmón a la plancha o a la parrilla acompañado de verduras al vapor $180
  • Cortes de Gama
    • Bife de Chorizo (500 gr) Emblemático corte con tradición y gusto. $499
    • Churrasco (600 gr) El gigante de la parrilla, distinguido por su sabor $380
    • Asado de Tira (400 gr.) $220
    • Parrillada Argentina Una abundante y fastuosa selección. Lomito gaucho (300 gr), Vacio (300 gr), Asado de tira (300 gr), Arrachera (300 gr), Chorizo argentino, Chistorra, pimiento asado, papas , ensalada $1250
    • Pulpo a la brasa En salsas negras
    • Bife de atún a la parrilla $160
    • Parrillada de Verduras Berenjena, pimiento, coliflor, calabacita italiana, tomates y esparragos $180
  • Parrilla
    • Asado de Tira (300 gr.) Jugosa carne de costilla a la brasa $170
    • Vacio 300 gr Corte grueso y jugozo de gran sabor $230
    • Lomito Gaucho 300 gr Corte magro y suave $195
    • Pibe de chorizo 300 gr Fino corte suave y graso $275
    • Entraña 300 gr Deliciosa y suave arrachera $150
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